На главную

Прически
Макияж
Диеты
Любовь
Рукоделие
Вышивка
Женское фото
Предсказания
Гороскопы
Тесты
Гадания
Психология
Звездная жизнь
Мода
Кулинария
Здоровье
Культура
Путешествия
Праздники
Карьера
Домашний уют
Магия
Материалы от партнеров
Виртуальные гадания

Гадание "Да-Нет"
Любовное гадание
Гадание "Десять сердечек"
Гадание "Термометр любви"
Гадание на будущее
Гадание по книгам Е.Рониной






Рецепты и кулинария на Поваренок.Ру

"Утомленная балом": роман о приключениях фрейлины при дворе Николая I

Кулинария: Напиток осени - волшебный глинтвейн

Когда «багряные леса» плавно превращаются в мокро снежное недоразумение, а до Нового года еще далеко, самое время приготовить дома волшебный глинтвейн. Во-первых: он согревает, во-вторых: поднимает настроение, в-третьих: если глинтвейн приготовлен правильно, и употреблять его в меру, напиток еще и укрепляет иммунитет. Попробуем?



Глинтвейн с апельсином (укрепляет иммунитет)


Нам понадобится:

Красное полусухое вино-1 литр;
Гвоздика - 6 шт.;
Корица - 1 палочка;
Апельсин - половинка +цедра;
Мускатный орех - щепотка.

Способ приготовления:

В емкости нагреть вино, добавить специи, цедру апельсина, довести до 70 С. Затем процедить через сито и добавить сок половинки апельсина. Подавать теплым.



Глинтвейн с медом (от простуды)

Нам понадобится:

Красное полусухое вино -1 литр,
Мед - 50гр.;
Лимон - 1 шт.;
Апельсинка-1 шт.;
Гвоздика и душистый перчик - 5 шт.;
Вода-100 гр.

Способ приготовления:

В емкость с водой добавить гвоздику и душистый перчик горошком, цедру апельсина и лимона, сами цитрусовые, разломанные на ломтики. Довести до кипения, затем процедить через сито и вылить в емкость с вином. Добавить мед, довести до 70 С и снять с огня. Дать настояться минут десять и волшебный глинтвейн готов.



Глинтвейн сказочный с чаем каркаде (тонизирующий, повышающий настроение и улучшающий самочувствие)

Нам понадобится:

Красное сухое вино - 1 литр;
Вода - чуть меньше 100 мл.;
Яблоки сладкие- 2 шт.(среднего размера);
Апельсины -2 шт.;
Мед -100 гр.;
Чай каркаде- 1 ст.л.;
Корица-1 палочка;
Гвоздика-6 шт.;
Тертый мускатный орех-щепотка.

Способ приготовления:

В воду положить корицу, гвоздику, яблоки (нарезанные кубиками) и апельсины (ломтиками), а так же апельсиновую цедру. Довести до кипения, добавить столовую ложку чая каркаде, через минуту снять с огня, процедить через сито, перелить в емкость с вином. Добавить к напитку мед, довести вино до 70 С и снять с огня. Подавать теплым.



Если вы не любите красное вино, то можно приготовить глинтвейн из белого вина

Глинтвейн с цитрусовыми (бодрящий)

Нам понадобится:

Белое полусухое вино - 1 литр;
Сахар тросниковый - 3 ст.л.;
Апельсины - 2 шт.;
Гвоздика - 4 шт.;
Лимон - 1 шт.

Способ приготовления:

Из лимона и двух апельсинов получить свежий сок при помощи соковыжималки, добавляем апельсиновую и лимонную цедру, сахар, специи. Полученную смесь выливаем в кастрюлю, где подогреваем ее на медленном огне около пяти минут. Затем добавляем немного вина (примерно 100 мл.), затем нагреваем до 70 С, процеживаем, а далее выливаем в емкость все оставшиеся вино. Доводим до 70 С и глинтвейн готов.



Глинтвейн с мятой (успокаивающий и расслабляющий)

Нам понадобится:

Сухое белое вино - 1 литр.;
Сироп мяты - 2 ст.л.;
Листики мяты - 5-7 шт.;
Лимон - 2-3 дольки;
Гвоздика - 3 шт.;
Мед - 100 гр.

Способ приготовления:

Вино вылить в емкость, добавить листочки мяты, сироп мяты, гвоздику и довести до 70 С. Затем снять с огня и сразу же добавить мед и разлить по бокалам.
А еще можно приготовить глинтвейн из розового вина, знатоки говорят, что его вкус по-настоящему волшебный.

Глинтвейн с малиной

Нам понадобится:

Розовое вино - 1 литр;
Замороженная малина - 150гр.;
Ваниль - 1 стручок;
Груша - 1 шт.;
Яблоко - 1 шт.;
Корица - 3 палочки.

Способ приготовления:

Яблоко и грушу нарезать кубиками, вино перелить в кастрюлю. Добавить специи и замороженную малину, поставить на огонь и довести до 70 С. Затем убрать с плиты и дать настояться минут десять. Волшебный глинтвейн готов.

Автор: Елена Гордина






© 1998-2019 Невестушка.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с прямой активной ссылкой на http://www.nevestushka.ru/ при обязательном уведомлении редакции по e-mail.

Редакция сайта: info@myjane.ru
Реклама на сайте, общие вопросы: info@mediafort.ru

Основатель проекта - Елена Лебедева


TopList Rambler's Top100