|
|
|
|
14.06.2007
Худеем: Четыре направления в борьбе с лишним весом.
Автор -- Дмитрий Махно
Первое направление, консервативное: сократить до минимума потребление жиров.
Комментарий: Большинство жиров неотделимо связаны с белком (мясом). А мясо – это не только единственный источник витамина В12, а еще и "главный строительный материал" для наших мышц. До 90% жира "съедают" именно мышцы (безусловно, если они хорошо развиты и "в тонусе"), а при похудении в виде ограничения пищи (особенно - белка), параллельно теряется мышечная масса. Мышцы истончаются и, даже если не теряют тонус (когда в дополнение к диете идут занятия спортом), то "съедают" намного меньше жира, чем раньше. Получается замкнутый круг. Потеря веса постепенно сходит на нет, и возобновляется только при ужесточении режима питания.
Вывод: Направление вредное и малоэффективное. Если ограничивать потребление жиров, то ни в коем случае не за счет белка.
Второе направление, центристское: снизить общую калорийность съедаемой пищи; никаких ограничений по продуктам.
Яркий пример этого направления – метод Воробьева. Воробьев разработал на основе таблицы калорий таблицу баллов для основных продуктов; позволяется есть все, главное – не перебрать количество баллов в сутки. Если вес перестает падать – суточное количество баллов необходимо уменьшить. Также необходимо каждый час заниматься комплексом "скрытой гимнастики". В специально созданной для продвижения метода Воробьева "в массы" брошюре "Исповедь бывшего толстяка", предлагается откорректированная версия метода: скрытая гимнастика заменена ушу и самомассажем.
Комментарий: Вычислить балльность съедаемой нами пищи часто весьма сложно. Как, например, просчитать точную балльность различных салатов, пиццы, сложных домашних блюд? Калорийность (и, соответственно, балльность) – вещь весьма относительная и непостоянная (об этом более подробно в главе "Калорийность продуктов: наш желудок приравняли к печке!").
Каждый час заниматься пусть даже несложной и незаметной гимнастикой – прямой путь к неврастении (держать каждый день и час в течение месяцев в голове мысль: "не забыть позаниматься!" точно не прибавит Вам психического здоровья и душевного равновесия). Кроме того, такие занятия малоэффективны (об этом более подробно в главе "Почему, даже изнуряя себя пробежками и физическими упражнениями, мы не теряем вес?").
Заниматься предложенными упражнениями ушу очень тяжело (попробуйте, например, посидеть 5 минут в позе наездника (в карате – стойка kiba-dachi) – сил отнимет как за пол-тренировки). Некоторые упражнения очень медленны и однообразны, что не подходит для нетерпеливых импульсивных людей.
Самомассаж – вещь очень действенная в деле избавления от жировых отложений. Единственный минус – это то, что он неприятен и весьма раздражает (я, например, просто не мог им заниматься, поскольку и так был в расстроенных чувствах от постоянного недоедания и тренировок, а тут еще "ЭТО!"). В данном методе самомассаж упрощен донельзя, с него снят налет "процедурности" (раздеваться тоже необязательно), т.ч. в итоге получилась вполне приемлимая и необременительная вещь, не сильно уступающая по эффективности воробьевской.
Вывод: Направление сложное и тяжелое в исполнении.
Третье направление, прогрессивное: резко ограничить (почти исключить) потребление углеводов и глюкозы.
Яркий пример этого направления – т.н. "Кремлевская диета". Каждому продукту присвоено определенное количество баллов. Для похудения необходимо съедать не более, чем на 40 баллов в сутки (для сравнения: мясо, отбивная, курица - 0 баллов, 100 гр. хлеба - 48, чайная ложка сахара - 26).
Комментарий: Подходит исключительно для людей, очень благополучных в финансовом плане – мясные продукты вещь дорогостоящая.
Диета – она диета и есть:
а) Через неделю "праздника жизни" Вы будете готовы полцарства отдать за кусочек хлеба или тарелочку макарон. Мясо, колбаса, яичница и прочие разрешенные продукты потеряют для Вас привлекательность.
б) после прекращения подобной диеты и начала потребления углеводов и глюкозы, происходит "откат назад", как и после окончания любой другой диеты.
Подобный режим питания противопоказан людям, у которых есть проблемы с почками (кстати, не всегда эти проблемы проявляются явно, и о них можно просто не знать). Кроме того, сильное ограничение глюкозы весьма неполезно для мозга (а если Вы занимаетесь умственной работой – то и для Вашего кошелька).
Вывод: направление не для всех. Высокий балл за возможность съедать большое количество сытной пищи. Может использоваться для быстрого временного похудения (когда надо "привести себя в порядок" к какой-нибудь дате, а потом хоть трава не расти).
Четвертое направление, внеблоковое: питание по группе крови;исключение из рациона продуктов-аллергенов.
Комментарий: Для того, чтобы точно определить продукты-аллергены, необходимо, прежде всего, пройти всестороннее обследование (чтобы отметить индивидуальные особенности Вашего организма), сдать специальный тест крови, и повторять анализ каждую неделю, поскольку статус продуктов в процессе похудения может меняться.
Подавляющее большинство людей, которым помог этот метод, сдавали тесты в солидных и дорогостоящих центрах. Небольшие конторы часто используют либо просроченные тесты, либо дешевые и малоэффективные (их можно купить в некоторых аптеках, торгующих БАДами). Худеть же по общим таблицам, которых валом в интернете – это все равно, что играть в рулетку с переменным успехом ("выиграл-проиграл").
Вывод: Направление очень простое в применении и не предусматривает насилия над организмом. Высший балл. Единственное НО: в основном помогает только ограниченному числу людей, которым повезло найти хороший медицинский Центр (с соответствующим персоналом и тестами).
metod-m.com.ua
|
|
|
|
