Кулинария: Необыкновенные макароны
Мы привыкли, что макароны - это совершенно обыкновенная и обыденная пища. Как чаще всего мы готовим макароны? Конечно макароны с сыром, макароны по-флотски, макароны с кетчупом, ну или как гарнир к любому основному блюду. А ведь оказывается, есть очень необыкновенные рецепты приготовления макарон, и к ним совсем не обязательно добавлять черный трюфель или копченого угря. Эти рецепты простые и очень вкусные, и мы их знаем, только забыли. Это рецепты из нашего детства.
Подробнее...
Кулинария: Пикник-меню: вкусные способы отпраздновать майские праздники.
Майские праздники-это отличный повод выбраться на природу и забыть, хотя бы на день, о скучном, сером, пыльном городе и насладиться природой и свежим воздухом. Доподлинно известно, что на свежем воздухе очень хочется есть, поэтому пикник-меню необходимо продумать заранее. Существует как минимум три варианта меню на майские праздники: вариант для очень ленивой, вариант для просто ленивой, вариант для трудолюбивой хозяйки. Рассмотрим каждый более подробно, единственное, что должно объединять все эти три варианта - блюда будут приготовлены на природе, иначе можно спокойно есть дома, просматривая «Клуб путешествий» по телевизору.
Подробнее...
Кулинария: Итальянские десерты дома
Итальянские десерты, вкусные до сумасшествия, конечно если они приготовлены, в идеальном случае, в самой Италии; в менее идеальном варианте - в итальянском ресторане. А можно ли приготовить настоящие, итальянские «вкусняшки» у себя дома, «не в Италии»? Почему бы и нет, я как раз только что вернулась из Италии, где не поленилась переписать настоящий рецепт, настоящего итальянского десерта, который готовят дома, настоящие итальянские домохозяйки.
Подробнее...
Кулинария: Россiйский фастфуд «Поварёнокъ» - получим миллиард на его создание!
Не так давно государство отказало в бюджетных деньгах на создание сети российского фастфуда известным режиссерам Михалкову и Кончаловскому. А ведь сама по себе их идея – очень интересная и важная в национальном и патриотическом аспекте. Сеть российских кафе быстрого питания, предлагающих вкусные и недорогие блюда из отечественных продуктов, будет важна и нужна. Каноничность же рецептов и продуктов, которыми издревле питались наши предки, обеспечит здоровый подход к питанию для нас и наших детей.
Подробнее...
Кулинария: Шарлотки по старинным рецептам
Шарлотка — это яблочный пирог, как правило, сделанный по несложному рецепту. Большинство из нас знают, как его говорить.
На сей раз хочу представить вам нечто новое — старинные рецепты приготовления шарлотки.
Подробнее...
Кулинария: Что такое люля-кебаб
Хотите приготовить вкусный шашлык, но хочется чего-то новенького? Сделайте люля-кебаб!
Люля-кебаб в переводе с персидского означает «жареное мясо». Это блюдо представляет собой мясную колбаску, жаренную на шампуре. Жарят люля-кебаб на мангале.
Подробнее...
Кулинария: Составляем свадебное меню
Свадьбу можно отпраздновать в кафе, ресторане, банкетном зале или сделать это дома. Но где бы она ни происходила, главным является меню. От него зависит, как пройдет свадебное торжество, будут ли гости довольны.
Подробнее...
Кулинария: Готовим идеальный завтрак
Хороший день обязательно начинается с завтрака. Вам может быть лень делать зарядку или обливаться холодной водой по утрам, но позавтракать вы просто обязаны. От этого зависит не только ваша бодрость, настроение и работоспособность, но и здоровье.
Подробнее...
Кулинария: Новогодние горячие блюда
Главный козырь любой хозяйки – горячие блюда. Не будем спорить, что салаты, закуски – неотъемлемая часть начала любого празднования. Но горячим блюдом можно удивить. Именно его можно подать по-особому, обставив его подачу торжественно.
Подробнее...
Кулинария: Салатные шлягеры
Чего греха таить, осенью очень хочется есть. Причем чем холоднее и противнее на улице, тем больше голод дает о себе знать. Специалисты уверены, что таким образом наш организм пытается запастить необходимыми (на субъективный взгляд организма) килограммами живого веса, чтобы в случае наступление лютого холода нам было за счет чего согреться. С другой стороны, психологи говорят, что с наступлением осени аппетит повышается пропорционально уменьшению светового дня и это таким образом наш организм пытается справиться со стрессом (проще говоря, заменяя солнечный свет вкусовыми ощущениями). Короче, как ни крути, а осенью хорошо было бы вкусно поесть, а еще лучше, приготовить бы что-то такое, уже проверенное и сумасшедше вкусное, чтобы настроение действительно выправилось. И не слишком калорийное, чтобы набранные (на субъективный взгляд организма) килограммы, не нарушили эстетическую красоту женского тела и оставались в пределах нормы. Салатные шлягеры-вот, что нам необходимо. И если шлягер-это популярная песня с легко запоминающимся мотивом, то салатный шлягер- это популярный салат с уже наизусть известным рецептом. И тем не менее, освежить «слова» шлягера никогда не поздно. Итак, стопроцентными салатными шлягерами можно считать «селедку под шубой», «оливье», и конечно же «мимозу».
Подробнее...
