30.01.2004
КАК СБРОСИТЬ ВЕС В 2004 ГОДУ
Автор -- Елена Лебедева
Начиная с каждого очередного Нового года некоторые из нас создают для себя программу, следуя которой собираются похудеть, для этого пытаются изменить свой подход к употреблению пищи. Синтия Сасс, диетолог из Университета Южной Флориды, считает, что проблема большинства людей заключается в том, что они любят строить неосуществимые планы.
Логично? Логично. Давайте посмотрим на проблему вот с какой стороны. Если вы решили с начала года бросить все свои силы на то, чтобы похудеть, вы будете планировать максимальное количество мероприятий. Ну, например, вы будете стараться меньше есть, пересмотрите свое ежедневное меню и от чего-то откажетесь вовсе, начнете спортивные тренировки дома или в тренажерном зале и т.д. и т.п... Реально все это? Вот именно.
Синтия Сасс считает, что невозможно выполнить то, что основано на ограничениях. Все равно вы рано или поздно все бросите и вернетесь к своему привычному образу жизни. И никакая сила воли здесь не поможет. Вопрос только во времени. Гораздо проще и полезнее для организма не ограничивать себя, а максимально упорядочить питание. Для начала совершенно необязательно завышать планку, а наметить несколько реалистичных планов. Вот несколько рекомендаций известных диетологов для желающих похудеть в 2004 году:
- Хэйди Реченбергер, диетолог из Бостона, советует никогда не откладывать и уж тем более не пропускать завтрак. Если вы не позавтракаете, то ваш метаболизм нарушится, замедлится. Хэйди советует начинать день с йогурта и фруктов, заедая все это хлебом из цельного зерна и запивая молоком с пониженной жирностью.
- Диетолог Синтия Сасс советует не пропускать ни одного приема пищи. Старайтесь, чтобы промежутки между едой не были больше пяти часов. Если такое произойдет, в следующий прием пищи вы съедите значительно больше, чем следовало бы. Синтия считает, что лучше перекусить между приемами пищи, но опять же чем-нибудь полезным, фруктами, например.
- Хэйди Реченбергер советует ежедневно ходить пешком хотя бы полчаса. Но начинать можно и с десяти минут, чтобы сразу не утомляться. Если вы добираетесь на работу или с работы на автобусе, сойдите на одну остановку пораньше и пройдитесь пешком. Это поможет вам почувствовать себя бодрее, укрепит сердце и сосуды и улучшит сон.
- Пейте меньше жидкостей, содержащих сахар. Сократите количество сахара, который вы обычно добавляете к чаю. Откажитесь от сладких соков, замените их на минеральную воду или пейте в разбавленном виде. Так вы избавитесь примерно от 300 калорий.
- Поставьте перед собой целью съедать по пять различных фруктов каждый день.
- Готовьте себе гарнир из замороженных овощей. Это быстро, удобно и полезно. Обязательно добавляйте в пищу черный перец, травы, лимонный сок и немного красного вина...
- Берите с собой на работу йогурт и фрукты, которыми можно перекусить в свободное время.
- Когда готовите салат, добавьте в него перемолотую в кофемолке овсянку, так вы почувствуете себя более сытым.
- Никогда не ешьте пустые макароны, обязательно добавляйте к ним либо мелко порезанную куриную грудку, либо любой другой белок (креветки, например). Так вы сможете быстрее насытиться.
- Не скупайте один вид фрукта килограммами. После трех - четырех дней яблочного изобилия вы не сможете смотреть на яблоки довольно длительное время. А вот если купить несколько разновидностей фруктов в небольшом количестве, вы сможете съесть гораздо больше и при этом получить максимум удовольствия...
По материалам MSNBC.com...
| |
